把牢豆制品产源质量关 保障市民舌尖上的安全

坠入漫天星河

余姚市市场监管局：把牢豆制品产源质量关 保障市民舌尖上的安全

余姚市市场监督管理局按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的原则开展豆制品生产环节专项整治。以整治促提高、以整治抓规范，督促豆制品生产企业及小作坊依法规范生产经营，促进豆制品生产单位健康有序发展。

4月26日，余姚市市场监管局执法人员来到位于余姚市泗门镇的余姚市云露食品有限公司进行检查。检查中，执法人员根据食品生产相关卫生标准，对豆制品生产企业的生产经营行为及实行全程电子化监管的阳光工厂安装情况进行检查。据了解，余姚辖区现有豆制品生产企业5家、小作坊20家，截至目前，该局已出动执法人员60人次，完成监督抽检12批次，立案查处1起，取缔豆制品黑作坊4个。下步，该局将引导较好的生产企业实施HACCP、ISO22000等食品安全体系认证，较好的小作坊实施“5s”管理，同时严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为，坚决取缔无证无照的豆制品黑窝点、黑作坊，确保市民舌尖上的安全。

来源：余姚新闻网